Die top hoede in die bedryf sluit die emmerhoede in, veral in die straatafdeling. Elke enkele hoed word met liefdevolle sorg vervaardig. Geskrewe ontwerpe word in die hoede ingebrei. Kamgekamde katoen en gemerseriseerde katoen, saam met ander organiese materiale, vorm die materiaal. Daagliks word meer as 40 duisend hoede versprei na Noord-Amerika en Europa. YOUKI beskik oor die sertifikasies vir goeie standing in die bedryf. YOUKI is die leier in volhoubare mode.